Isabel Burdiel: "Las democracias más avanzadas se encuentran en sistemas monárquicos"

Haber sido la primera persona en leer el archivo personal de la reina María Cristina, además de darle una gran satisfacción como historiadora, le ha permitido a Isabel Burdiel (Valencia, 1958) contar la verdadera historia de Isabel II, una reina fabricada por un entorno en el que se mezclaban los valores absolutistas con el reciente liberalismo político. Isabel Burdiel, Premio Nacional de Historia 2011, es profesora, investigadora, madre de un niño de años, Carlos, los mismos que ha tardado en escribir la biografía de Isabel II. Más de un millón de documentos investigados y resumidos en 900 páginas centradas en desvelar cómo se fabrican los reyes y qué procesos construyen identidades. Quiere pasar página y centrarse en otros personajes. Le ronda Cánovas del Castillo y Pardo Bazán. Cuando puede, juega al tenis y practica natación.

-Premio Nacional de Historia 2011 con una historia del XIX...
-Pues sí, pero ahora, después de tantos años investigando, necesito pasar página, dejar a la reina atrás y dedicarme a otra cosa.
-¡Claro! Diez años pensando en Isabel II es mucho.
-Es demasiado tiempo. Ha sido una investigación entrecortada. Empecé con mucha documentación, después entré en un tiempo vacío en el que no encontraba nada hasta que finalmente hallé un filón de datos, un millón de documentos, y pude seguir.
-¿Es habitual en el siglo de las tecnologías encontrar documentos inéditos?
-Sí. El material con el que trabajé procede del archivo privado de María Cristina, la madre de Isabel II, de archivos diplomáticos, del archivo Narváez, muy aludido, pero poco trabajado... todos esos archivos no están en Valencia. Así que tuve que viajar más y se alargó el periodo de producción.
-Isabel II, Frankenstein, la escritora feminista Mary Wollstonecraft... ¿Qué tienen en común todos estos personajes para escribir sobre ellos?
-Alguno fue elaborado en una etapa anterior. En el caso de Frankenstein mi interés está motivado por el liberalismo del XIX en todas sus vertientes, cultural, política, económica... Fue una experiencia de investigación apasionante basada en averiguar cómo se genera un monstruo.
-¿Y qué conclusiones extrajo?
-Varias. No sólo alguien puede ser esencialmente monstruoso, sino que a veces al verlos cuantificamos su monstruosidad. Y en otras, los convertimos en monstruos porque asi lo creemos. Esto le pasó a Isabel II. Fue un personaje fabricado que acabó siendo un monstruo político. Lo que más me interesa es el proceso de construcción de las identidades.
-¿Actualmente cree que hay muchos monstruos vivientes?
-Todos somos producto de las circunstancias en las que vivimos y de la mirada de los demás. Resistir la mirada de los otros es muy difícil. Por otro lado en sistemas democráticos por muy mal que lo haga alguien siempre hay solución. Los sistemas democráticos son menos monstruosos que los sistemas dictatoriales. Por ejemplo Pol Pot, líder camboyano, Hitler, Stalin... eran monstruos difíciles de erradicar. En democracia un político que no nos gusta caerá en las siguientes elecciones.

-¿Qué contrastes destacaría del liberalismo del XIX con el actual?
-La ideología del XIX defendía la participación de los ciudadanos en política ligándola al talento y la propiedad. Fueron los orígenes de la democracia. Fue un sistema político incipiente que empezaba a contar con los ciudadanos. Hoy la palabra se identifica con la economía, con que el mercado debe mandar sin regulación... El concepto en su fondo ya no es el mismo.

-Y los valores del XIX ¿son comparables a los del XXI?
-En el XIX hubo una crisis de valores en relación a la idea del absolutismo, el origen divino del poder, la hegemonía absoluta de la religión, el pensamiento único. Actualmente la crisis de valores es una crisis de ciudadanía. En el XIX se luchaba por conseguir que los ciudadanos masculinos propietarios pudiesen participar en política. En estos momentos nadie quiere participar en política.

-¿Por qué?
-Al haber tanta corrupción en la vida política la gente ha perdido fe. De todos modos la gente no se da cuenta de lo absolutamente fundamental que es participar en política, estar atentos a quién y cómo nos gobierna, qué valores son importantes para hacer crecer la civilización... Excepto en grupos concretos como el 15M, observo mucha atonía.
-Después de tantos años ¿qué se le ha pegado de Isabel II?
-La satisfacción de conocer los tejemanejes de un periodo convulso de la Historia.
-¿Y de ella?
-Poco. Era una mujer fuerte con un carácter vulnerable. Se la maltrató desde pequeña y por tanto ella repitió este rol en la madurez. Tenía mucho sentido del humor y fue una reina poco adecuada para un país que transitaba hacía la modernidad. Pero lo que más me interesaba era conocer cómo se fabrican los reyes. Ellos no hacen la historia. La historia la crea el entorno y en este caso, María Cristina, su padrastro y los políticos.
-Mujeres de poder sin poder.
-Sí. Me fascinó también analizar la relación entre la vida privada y la pública, porque creo que en realidad están mezcladas. Y cómo se utiliza la vida privada de la reina para deslegitimarla políticamente. Por ejemplo se utilizó el hecho de tener amantes cuando todos los reyes anteriores y posteriores a ella también los tuvieron.
-¿La monarquía es una institución tendente a desaparecer?
-Desde la Revolución Francesa se lleva hablando de esto. Sin embargo desde entonces todos los países, incluido Francia, consideraron que la mejor manera de conseguir un régimen estable era a través de la monarquía, hoy constitucional. Curiosamente, las grandes dictaduras más sangrientas se han producido bajo régimen republicano y las democracias más avanzadas, en estos momentos, son monarquías.
-¿En el siglo de la tecnología todavía quedan cosas por desvelar?
-Sí, porque hay muchos archivos en manos privadas. En este caso el archivo dormía en lo sótanos de la Banca Rothschild como parte de la herencia de la familia Muñoz. En los 70 la banca buscó a los herederos. Eran dos hermanas aristócratas que vivían en Chinchón y tras recibir en valija diplomática y troceado el archivo buscaron a alguien que se lo comprara porque necesitaban dinero. Lo compró García Prieto, un librero que al ver su valor lo revendió al Archivo Histórico Nacional. Me enteré por mi marido de ese periplo y conseguí ir viéndolo mientras se iba catalogando.
-¡Momento histórico!
-Pues sí. Fue fascinante, tocar el papel, olerlo y ser la primera persona en ver esos documentos después del archivero de María Cristina.
-¿Algún secreto le resultó más llamativo?
-Hay muchos. Ver los intentos de su madre de manipular su vida; la participación de Donoso Cortés en la construcción de la monarquía y en el matrimonio de Isabel II; los intentos de María Cristina de casar a su hija con su hermano; el primer amante extramatrimonial de Isabel II, que fue el progresista general Serrano. Este hecho incendió las alarmas de los moderados que a partir de entonces le empezaron a poner delante amantes moderados... Estudiar el caso de O'Donell, que fue de los pocos políticos que tuvo respeto por ella y la institución... La verdad es que se han desvelado muchas cosas.
-¿Qué podemos aprender del XIX?
-Las instituciones del Estado no pueden ser instrumento de un partido. Si un partido cree que cualquier institución, el ejército, el poder judicial... es suya se genera una crisis y un conflicto social que termina afectando a todos. Las instituciones del Estado tienen que ser de consenso y todos los partidos tienen que respetar al Estado. Esa es la enseñanza de la Historia.
-¿Nos interesa la Historia?
-Una de mis últimas alegrías ha sido escuchar que con libros como éste, la Historia es más interesante. Creo que los historiadores tenemos la obligación de escribir libros, que sin perder rigor científico, también puedan ser leídos por no historiadores.
-¿Profesora de universidad, investigadora, escritora, madre, esposa y ama de casa?
-Esa es una parte del perfil. Como profesora tengo muchas horas de clase y mucha burocracia. Estamos en un país donde la calidad de vida de los académicos es peor que la que tienen mis colegas en Inglaterra, en todos los sentidos. Investigar por tanto se hace robándole tiempo al sueño, a tu hijo, al descanso de fin de semana, al deporte. Una de las consecuencias del libro ha sido precisamente esa, que he ganado peso. Será para imitar a la reina...
-La Historia era su futuro?
-No. Me apasionaba la literatura y leía muchísimo. Publiqué poemas en mi juventud. Estudié Filología e Historia y cuando tuve que elegir, opté por la segunda porque la primera me apasionaba y sabía que nunca la abandonaría. De todos modos al elegir Historia fui en contra de la tradición familiar llena de juristas, jueces y notarios. Mi padre quería que fuera la primera mujer fiscal de las Cortes, pero odiaba el Derecho.
-En su profesión, siempre entre libros y archivos, ¿uno se estresa?
-No lo sabe bien. Excepto cuando estás en el archivo, que es un momento plácido y tranquilo, el resto no lo es. Ni se imagina la presión que supone escribir y hacerlo con plazos y con la editorial detrás de ti.
-¿Es un ama de casa convencional?
-No considero que el espacio de la mujer sea poner lavadoras, planchar o hacer la comida. Las mujeres tenemos espacios públicos y privados que cruzamos constantemente. Disfruto mucho cocinando con mi marido y teniendo una casa confortable. Tengo la suerte de que mi marido es una persona que comparte conmigo todas las tareas porque trabaja igual que yo.

David Casinos: "Uno no elige las circunstancias que le tocan vivir, pero sí cómo vivirlas"

Ha sido tres veces campeón paralímpico de lanzamiento de peso y es campeón del mundo en disco, pero es ciego. En 2012 revalidará su título por cuarta vez en Londres. Lanza cerca de los 15 metros y en disco por encima de los 40 metros. David Casinos Sierra (Valencia, 1972) dejó de ver a los 26 años debido a una retinopatia diabética. Trabajó en Ford, en Pilkington NSG Sagunt... conducía motos, coches...pero hoy lo ve todo más claro. Da clases de coaching a empresas como Telefónica, Levante UD, le encanta el cine, la informática, salir de compras. Se casó hace seis años, y por amor, con Celia, su ojito derecho. Su otro amor es Ximena, una perra guía negra, con la que viaja al fin del mundo. En Moncada le apodan el "Bou" porque ha demostrado con creces que "querer es poder".

-¿Cuál era su profesión habitual?
-Estudié formación profesional y me había especializado en automoción. Entre las empresas en las que trabajé figuran: Pilkington NSG Sagunt, donde me encargaba de controles de calidad y Ford, que fue donde se aceleró mi enfermedad.

-¿Por trabajar allí?
-No. Cuando eres diabético insulínico dependiente eres consciente de los riesgos que corres en la vida y conocedor de las complicaciones que el desarrollo de la enfermedad puede depararte.

-¡Qué palo!
-Pues sí. Hasta ese momento mi vida era como la de la mayoría. Conducía motos, coches, viajaba sin pararme a mirar y trabajaba sin cesar. Me costó muchísimo reconocer mi ceguera. Si naces ciego no conoces otra cosa y de algún modo cuesta menos acostumbrarte, pero cuando has visto y de repente todo se vuelve negro es durísimo. Así que lo primero que tuve que hacer fue asimilarlo. Y asimilar también que estaba arruinado y no tenía ni derecho a una pequeña paga.

-¿Y eso?
-Porque había sido un contratado temporal y no tenía cotizado el tiempo necesario para recibir una paga. Me sometí a numerosas operaciones privadas. Mi padre se resistió durante dos años hasta que al final lo aceptó. Lo que está claro es que uno no elige las circunstancias que le tocan vivir, pero sí cómo vivirlas.
-¿Sus primeros pasos?
-Con la ONCE. ¡Quién no la conoce! Allí me dieron la primera ayuda psicológica. Están muy preparados. No sabe la cantidad de gente que pierde la vista en accidentes de tráfico o la de niños que nacen ciegos y tienen que orientar a sus padres. Hay mucho dolor en todos esos casos.
-¿Se imaginó alguna vez ese futuro?
-Nunca. Estuve diez años vendiendo cupones de la Delegación Territorial de la Organización Nacional de Ciegos Españoles (ONCE) y curiosamente recuerdo que cuando entraba en la Ford compraba cupones a un ciego que vendía por allí. ¡Quién me iba a decir a mí, que años después daría el gordo y mi imagen saldría en los cupones!
-¡Lo que hay que ver!
-Pues si. Ser un deportista reconocido llevó mi imagen a todos los cupones y en una ocasión hice felices a muchas personas al venderles el gordo. Las cosas cambian y nunca sabes cómo puede acabar la vida. Uno cuando lee estas vivencias piensa en el fondo, ¡jamás me puede esto pasar a mi!, pero va y un día te pasa.
-¿Cree que existe solidaridad con la discapacidad?
-Sí, pero siempre se puede ser un poquito más solidario. Incluso a veces con tan solo poner buena cara ante la vida todo nos iría mejor. No nos damos cuenta, pero simplemente con ser buenas personas con los demás el mundo sería mejor.
-¿Empezar con el deporte fue una casualidad?
-Mi anterior entrenador José Manuel Puchalt, Xavo, se había enterado de mi ceguera. Me llamó y animó a lanzar el disco. En mi etapa de vidente había competido en las secciones de atletismo del Valencia CF. Él me recordó que cuando una puerta se cierra, otras se abren y me hizo quitarle dramatismo a la situación. Poco a poco a base de entrenar, participé en competiciones y gané. Como vidente nunca imaginé que participaría en unos juegos olímpicos, llevo jugados cuatro.
-Dicen que los invidentes ven de otra manera, ¿es cierto?
-Totalmente. Cuando te cortan la luz pasas a otro nivel. Ves de otra manera. No ves un ordenador, pero lo tocas, no ves la imagen de la tele, pero la oyes. Soy un cinéfilo empedernido y no me pierdo ningún estreno. Quien piensa que un ciego por serlo deja de vivir es un ser limitado. La única limitación en la vida es la que se impone uno a sí mismo. Si quiero algo, lo consigo. No puedo conducir. Es cierto, pero cuento con un perro guía con el que viajo en metro, en AVE, en avión y voy al fin del mundo.
-¿Qué es lo que peor lleva?
-Que me vean como el típico ciego. Yo confío plenamente en Ximena porque sé que siempre se va a parar en un cruce, siempre me va a marcar un bordillo, y siempre va a rehuir un obstáculo. No me gusta que se me acerque la gente, me toque por detrás o me retenga como si fuera a caerme. Si necesito ayuda la pido, pero habitualmente la gente cuando nos ayuda se equivoca, eso sí, con buena fe. Si estoy en la calle es porque estoy preparado para estar ahí.
-¿La preparación es costosa?
-Estuve seis meses preparándome en la ONCE. Sin duda la labor que realizan en este sentido es encomiable. Gracias a la venta del cupón muchos hemos podido comenzar de nuevo. No se habla lo suficiente de la inmensa labor social que realizan. Gracias a la venta de cupones, por ejemplo, te forman y te dan perros guías para volver a empezar.

-Y ahora imparte cursos de coaching, ¿qué es lo que más le llama la atención?
-La cara de sorpresa con la que me miran. En cada curso esperan ver al típico ciego que va de la mano de alguien. Entro con Ximena y les cuento mi experiencia y en más de una ocasión se preguntan si los ciegos son ellos, preocupados y quejándose de todo lo que pasa en la vida. Después me llaman y me preguntan privadamente por casos parecidos en la familia y confiesan que gracias a lo que les cuento vuelven a ver.
-En su caso se cumple aquello del amor es ciego...
-Sin duda. Conocí a Celia, o mejor dicho, ella me vio a mí, en los entrenamientos y se enamoró.
-Entonces, ¿no pudo vivir aquello de amor a primera vista?
-No lo crea. Me enamoré de su corazón. La sociedad de hoy vive pendiente de la imagen, pero ésta se marchita siempre. Si no hay corazón mal futuro le espera a una pareja. A mi no me hace falta ver. Veo de otra manera. Nos hicimos amigos hasta que no pude más y un día me lancé y me declaré. No sé que cara puso, pero mi dijo que sí. Llevamos seis años y estamos pensando, cuando pasen las olimpiadas de Londres, en tener un hijo.
-¿Por qué le llaman el "Bou" en Moncada?
-Quizá por que mi frase favorita es "si quiero, puedo". Casi todos me conocen, pero cuando paseo y escucho por lo bajini, "es el ciego", me paro, me acerco a esas personas, me presento y les pregunto como se llaman. Se quedan blancos, imagino. Tengo un nombre, les digo, y no es ciego, sino David.
-¿En su vida cotidiana con qué disfruta?
-Yendo al cine. Tengo poco tiempo libre, entre los entrenamientos, las conferencias... pero en cuanto puedo me voy al cine. Reconozco las voces. Estoy estudiando inglés y veo muchas películas en versión original. Me encanta el cine de terror, de ciencia ficción y el bélico.
-¿Sueña con que algún día descubran la cura de la ceguera?
-No pienso en ello a menudo. Sería cargar una gran mochila en mi espalda. Hay cosas que es mejor no pensarlas.

Empar Fayos: "Los españoles no tenemos conciencia de la importancia del descanso para el rendimiento"

VALENCIA. Los límites no están hechos para ella, ni se los impone, ni le gusta que se los impongan. Su primera empresa 100% femenina se fue al traste debido a los chinos a los que tiene entre ceja y ceja. Para Empar Fayos (La Pobla del Duc, 1962) su actual empresa Viscoform ofrece un producto personalizado y a la medida, dirigido a un nicho de mercado escasamente atractivo para los asiáticos. Se trata de colchones ergonórmicos que dan salud. Emprendió el negocio al comprobar que el 50% de la población española tiene problemas de espalda, duerme mal y descansa peor. Cree que el futuro está en la red y se desconecta practicando nordic walking.

-¿Emprender a los 49 años no es un poco tarde?
-Sí, excepto cuando llevas emprendiendo 25 años, que es el tiempo que llevo abriendo y cerrando negocios.
-¿Y cómo le dio por llevar esta marcha?
-La primera vez que te quedas en paro te das cuenta que ser tu propia jefa es un seguro frente a estas situaciones. Junto con otras tres mujeres montamos Dues Costures y años después Cosig. Empresas 100% femeninas centradas en el mundo de la marroquinería que daba servicio a grandes empresas y marcas como Perona, El Corte Inglés, Boomerang o la vuelta ciclista a España, entre otras.
-¿Siempre lo tuvo así de claro?
-Sí. A los 14 años por decisión propia empecé a trabajar en empresas chinas. Reconozco que ya entonces tenía las ideas claras y en cuanto vi que no tenía posibilidad de crecer me fui. Presenté con varias compañeras otra propuesta empresarial asegurando que íbamos a duplicar los beneficios.
-¡Qué claridad!
-Y cumplimos el reto. Tengo buenas ideas y sé trabajar. Hace 25 años reconocía en la subcontratación la solución para las empresas y para mí. Creamos los primeros talleres externos de las empresas.
-¿Y cómo se pasa de la marroquinería, al textil y de ahí a los colchones inteligentes?
-En aquellos momentos las empresas huían a China e importaban los diseños. Era imposible competir con ellos. Nos tuvimos que volver a reinventar. Reconvertimos los talleres al textil y cuando pensábamos que lo teníamos superado volvieron los chinos ofreciendo sábanas, edredones... a precios de risa. Teníamos 25 trabajadores y begin the begin.
-¿Los chinos son su peor pesadilla?
-Sí. La calidad de los productos que copian en su mayoría es mala. Me quitaron el sueño durante años, pero ahora ya no. Para ellos es complicado copiar y más en productos personalizados y a la medida.
-¿Vender colchones on line estaba entre sus esquemas?
-En las diferentes empresas donde he colaborado he tenido visión de futuro. Hace años ya le propuse a una empresa de Onteniente, que hoy está sufriendo recortes, vender productos on line. Finalmente decidí hacerlo yo.
-¿Las redes para usted no son un misterio?
-No y si lo tienen busco a alguien que me desvele el misterio. La gente ve la televisión, yo el ordenador. Disfruto barbaridades aprendiendo a moverme en la red.
-Oiga, ¿por qué colchones?
-Conocía la materia prima y mi espalda necesitaba desde hacía años un colchón donde descansar de verdad. Mi pareja me echó una mano y empezamos a diseñar, contactar con proveedores, investigar y pusimos en marcha una nueva línea de negocios. Además es un colchón con el que he dicho adiós a los dolores de espalda.
-¿Para usted todo es posible?
-Por supuesto. No puedo saberlo todo, pero sé encontrar a los mejores porque no solo genero la idea sino que la pongo en marcha.
-¿Empezaron siendo subcontratados y ahora subcontratan ustedes?
-Sí. Diseñamos el producto y montamos las partes que son realizadas por otras empresas.
-¿Qué placer encuentra en montar tantas empresas?
-Ayudar y ver cómo desde la nada surge una empresa. Ahora estamos desarrollando un nuevo proyecto que es un centro comercial local y virtual. Estoy harta de ver sufrir a muchas pequeñas empresas y tiendas que hacen bien su trabajo, pero no les conoce nadie. Esta plataforma pretende ser un escaparate para las pymes de los pueblos.
-¿Lo compra todo por Internet?
-Sí, menos la comida, pero cada día se venden más cosas. En nuestro caso el 30% de las ventas de colchones son on line y sólo llevamos tres años en el mercado. La gente cada día tiene menos tiempo. Prefiere hacer sus compras on line cuando los niños están durmiendo y disfrutar el fin de semana en la playa o con los amigos.
-¿Pero un colchón se tiene que probar?
-Por eso hay muchos hoteles donde pueden probar nuestros colchones. Si el cliente finalmente lo adquiere le regalamos esa noche de hotel.
-¿Nunca pasa una mala noche?
-Sí, pero por otras cosas. Soy mujer, madre, empresaria... y siempre hay líos. Pero duermo como un lirón en mi cama y ya no me gusta viajar.
-¿Todas las personas duermen igual?
-No. Cada uno duerme y descansa de manera diferente. Nos hemos centrado en ayudar al 50% de la población española que padece dolores de espalda. La mayoría debido a malas posturas. Los colchones corrigen la higiene postural simplemente por dormir en ellos siete horas cada noche.
-¿Hay diferencias por países?
-Sin duda. Acabamos de recoger datos antropométricos de la población alemana y hemos tenido que rediseñar el colchón adecuándolo a sus características. Son más altos, pesan más... Queremos hacer lo mismo para la sociedad norteamericana.
-¿Qué va a ser lo próximo en el mundo de los colchones?
-Una especie de "Mad Matrix" o colchón inteligente. Colchones con los que se interactúa. Se trata de sensorizar los colchones para que detecten cómo duerme una persona. Además se adaptan a sus fases de sueño de tal modo que les despiertan justo cuando esa persona puede dar ese día el 100%.
-Parece ciencia ficción...
-Pero es el futuro. De momento tenemos tres diseños ergonórmicos que funcionan.
-Y a usted ¿qué le roba el sueño?
-Cuando la gente me quiere imitar y lo hace mal.
-¿Hay mucha competencia en la búsqueda del sueño inteligente?
-Encarnizada. En el sector del descanso hay mucha competencia y también mucho humo. Es un sector muy maduro con empresas de más de 100 años cuyos nombres están asociados al descanso.
-O sea, que para dormir hay que irse con Pikolín, por ejemplo...
-Exacto. Pero a mi plin...
-¿A los políticos les convendría dormir mejor?
-A ellos les hace falta que nosotros podamos dormir. Ellos no deberían dormir.
-¿Los españoles saben descansar?
-Paradójicamente no. En España no hay conciencia del descanso ni de la importancia que tiene en el buen rendimiento de la persona. En Alemania hay más. Llama la atención que la mayoría de los clientes que tenemos son hombres. Las mujeres somos más ratas, si a un hombre le duele algo o decide cuidarse lo hace. A nosotras nos importa más la estética, ellos son más funcionales.
-¿Cuando descansa despierta qué hace?
-Nordic walking, o marcha nórdica.
-¿Me lo explica?
-Caminar con bastones que te permiten mover el 90% de los músculos, quemar un 45% más de calorías, rehidratar la médula...es como si practicaras natación, pero andando. Así elimino más tensiones.

Álvaro Bonastre: Si el próximo Gobierno no consigue devolver la confianza entonces sí tendremos un serio problema

VALENCIA. Alvaro Bonastre (Valencia, 1974) consultor, socio director de Foqus. Fue responsable de analistas y valoró la salida a Bolsa de Corporación Dermoestética. Tiene tres niñas, de 6, 4 y 2 años. Le encantan las corbatas, aunque no llega a ser Carrascal. Se considera un tipo que ha elegido una profesión aburrida, pero agradece a sus padres que le inculcarán la cultura del esfuerzo. En su juventud 'practicó' el Erasmus en Londres y París. Le gusta la cocina, las ciencias políticas y no perdona la cerveza de los jueves con sus amigos de siempre.

-¿Dejó Corporación Dermoestética porque le aburría la bolsa o porque no necesitaba los servicios de esta cotizada de cirugía estética?
-Buena pregunta. Dejé Corporación porque se acabó el proyecto por el que empecé. Ayudé a montar la empresa en Reino Unido, sacamos la compañía a bolsa... y digamos que un día me encontré con que tenía poco recorrido. Me quedé en un puesto de relación con inversores. La capitalización de la compañía no era muy grande por lo que tampoco era un trabajo exigente. Digamos que cumplí mi objetivo y me fui.

-Y ya que fue responsable de la empresa en Londres, ¿por qué no se quedó de broker en la City?
-Había vivido dos años en Londres y aunque es una ciudad que me fascina, cuando me ofrecieron el trabajo estaba casado. Nos habíamos mudado de Madrid a Valencia y volver a hacer las maletas no parecía tener mucho sentido.
-¿O sea, que Wall Street nos pilla lejos?
-Me gusta, pero con tres hijas pequeñas... de momento no. De todos modos a mí me gusta mucho la consultoría.
-De estar en un mundo de tiburones como es la bolsa ha pasado a estar en la red española del Pacto Mundial ¿cómo se explica un cambio tan radical?
-Quizá económicamente estamos donde estamos porque no aplicamos parte de los objetivos que rigen este acuerdo mundial cuya premisa es querer hacer bien las cosas. En el mundo de los negocios la ética es imprescindible.
-Sin embargo a veces la legalidad y la ética no parecen ir de la mano, como se ha visto estos días con los contratos millonarios de ex banqueros.
-Los españoles tenemos tendencia a criticar a los que ganan dinero. Creo que ante un gran nivel de responsabilidad debe corresponder el mismo nivel de retribución, pero me resulta inexplicable lo que ha pasado. No es habitual que las personas que debido a su gestión han llevado a las cajas a situaciones complicadas cobren después grandes emolumentos por ello. Es poco ético.
-¿A río revuelto ganancia de pescadores?
-Y sorpresas difíciles de digerir. El otro día escuché una noticia que me sorprendió. Habían decidido cerrar el Centro Reina Sofía de Estudios de Violencia de Género argumentando que en épocas de crisis había que eliminar duplicidades. ¿Sólo en épocas de crisis? O sea que ¿cuando va todo bien duplicamos servicios? ¿Con el dinero de todos? Encontrar la eficiencia en la gestión es algo que no está muy extendido fuera de la empresa privada.
-¿Qué quiere decir?
-El dinero no cae del cielo. A veces cuando hablas con cargos de la Administración, y no trabajo directamente para ellos, tienes la sensación que creen que el dinero surge de la nada. No tienen conciencia de lo que cuesta ganarlo y menos que ese dinero es de todos. En crisis, una familia como primera medida recorta gastos. No se lo piensan tanto.
-¿La crisis servirá para reflexionar sobre lo que hacemos y cómo cambiar?
-Espero que sirva para profundizar y que la gente empiece a exigir más a los políticos.
-¿Hay miedo a hablar?
-Sí, pero creo que en ese sentido sois responsables los medios de comunicación. Por ejemplo, cuando surgió el movimiento 15M hubo una oleada de simpatía ciudadana, sin embargo poco después escuchamos a los medios posicionándose, independientemente del fondo del mensaje que emitían. En este sentido creo que las redes sociales están siendo más efectivas.
-Sin embargo, su último tweet lo escribió hace una semana...
-Es cierto. Lo confieso. No tengo tiempo. Tres hijas, una empresa... Vivimos sin tiempo. Desde la crisis no sé lo que es el tiempo. Pero aún así veo que cada vez hay más gente expresando con claridad su opinión y este boom de transparencia lo facilitan las redes.
-Con la que está cayendo, ¿tiene más o menos consultas de empresas?
-Los datos son pésimos. Lo empezamos a ver hace tres años, pero nos resistimos a creer que iba a ser tan largo. Es verdad que hace un año Juan Roig, anunció que lo bueno de 2011 es que iba a ser mejor que 2012. Por lo que, visto lo visto, imagino que va a ser un año complicado y más con los impagos de la Administración pública. Hay empresas que funcionan bien, que están bien gestionadas, invierten... y sin embargo se pueden ir al garete por impagos. El primer coletazo lo recibimos debido al boom inmobiliario y el segundo será debido a obra pública, sanidad, educación, sector farmacéutico. Ojalá me equivoque. Además, la crisis nos cansa y tampoco vemos signos positivos. Hemos pasado de la deuda sobre las empresas a la deuda sobre los estados. Esto lo complica.
-¿La recuperación para el 2013?
-Pregúnteselo a Juan Roig. Ni idea.
-Ya que su empresa se llama o llamaba 'Avanza' ¿cómo ayudan a avanzar a las empresas?
-Ahora se llama Foqus. Queremos enfocarnos más sobre las empresas y sus nuevas necesidades. En 2006 había mucho plan de crecimiento y diversificación; las necesidades actuales se decantan sobre cómo optimizar la gestión financiera o qué pasa si no se vende en los próximos meses.

-¿Foqus avanza?
-Si, a trompicones, pero avanza bien. Tenemos un equipo estable y bien formado que nos permite hacer frente a estos tiempos.

-¿El momento dulce ha llegado a su fin?
-Tenía un profesor que decía "cuando a tu vecino le va bien, a ti te va bien". Este no es un momento dulce para nadie. Trabajar mucho para seguir ahí. Es una buena cura de humildad. Vivíamos un tiempo de avaricia al ver cuánto dinero ganaba el vecino.

-¿La crisis ha elevado los casos de fraude?
-Estoy convencido. En momentos de complicación se desarrolla el ingenio, si al fraude se le puede llamar tal. La sociedad tiene que crecer para que determinados comportamientos empiecen a dejar de estar bien vistos.

-Corría el rumor en los mercados financieros de que los finlandeses supeditaban su apoyo al rescate griego si estos ponían como aval el Partenón, ¿nos pedirán el Miguelete para inyectar dinero a las maltrechas cuentas autonómicas?
-Dios nos libre de comparar ambas economías, espero que nosotros estemos significativamente mejor. En todo caso creo que la Comunidad Valenciana tiene una situación inmejorable para no tener que recurrir a avales como el Miguelete.

-Por cierto ¿conduce un "Focus"?
-No, como somos familia numerosa tenemos un coche familiar coreano. Baratito.
-¿Hasta qué punto cree que el cambio en la presidencia española, según las encuestas, va a devolver la confianza al ciudadano de la calle?
-Tengo una absoluta certeza de que eso va a pasar. Este último gobierno ha sido el peor de la democracia independientemente de que el momento haya sido complicado. La tormenta ha sido la misma para todos, pero cada país ha cogido un avión diferente. Si el próximo gobierno no devuelve la confianza, sí que tendremos un serio problema.
-¿Qué le parece la respuesta de los millonarios españoles ante la crisis?
-Muy española. Va en la línea de preguntar a los políticos, ¿qué ha hecho usted con mi dinero? Si un ayuntamiento ingresa 30.000 y gasta 800.000 ¿cómo se les va a pedir más dinero?
-Además de tener tres hijas y poco tiempo, ¿qué hace un consultor en sus ratos libres?
-Un consultor es el tío más aburrido que conozco. Nosotros lo único que hacemos es currrar. Pero me gusta cocinar y estar con mis amigos. Me encanta quedar con ellos el jueves por la tarde y los fines de semana con ellos y los niños. Somos un grupo muy prolífico.
-¿Cuando cae rendido en el sofá en qué tipo de programa televisivo no hace zapping?
-Le voy a decir en los que sí. No entiendo cómo la gente disfruta sabiendo lo que le pasa a no sé quién. Entiendo que exista un nicho, pero no que sea el gran nicho. Prefiero ver series y cine español. Apuesto por el cine independiente de la subvención.
-Como por ejemplo...
-Soy seguidor de la saga de Torrente. Es la iniciativa privada más taquillera de la historia y la gente lo odia por ello. Se arriesgó, pero le salió bien.
-¿Tiene asignaturas de ocio pendiente?
-Viajar. Aunque sea dos días me gusta escaparme a solas con mi mujer. Y estudiar. Ahora he vuelto a retomar mis estudios de Ciencias Políticas por la Uned.
-¿Y de dónde saca el tiempo para estudiar?
-En el tren. En los viajes de ida y vuelta a Madrid. Aunque ahora con el AVE...

María Mtnez. Lorman : "Los mejores profesionales de internet van a querer trabajar en Valencia"

MARIA COSTA. 01/10/2011 Está situada en el grupo de cabeza de especialistas en redes sociales de internet. Trabaja con personas con parálisis cerebral y pertenece a la 'Liga de la lactancia'. Lo que se dice una mujer de nuestro tiempo...

VALENCIA. Abandona un proyecto que le daba de comer para emprender otro que le satisface más y con el que espera llegar más lejos. Es periodista, especializada en marketing on line, está casada y tiene un niño de tres años. Trabajó en Gestecmedia para la Generalitat Valenciana, Engloba y Filmac. María Martínez Lorman (Cartagena, 1977) es responsable de Aerco, una red profesional de responsables de comunidades on line y vocal en la Asociación de Empresa y Profesionales de Internet de la Comunitat Valenciana (Avalnet) una asociación de profesionales de nuevas tecnologías de la Comunidad Valenciana. Padece de "titulitis" y nunca ve sólo la tele, necesita también su portátil.

-¿Trabajar en lo que uno quiere supone trabajar más?
-Sí, pero no lo vives así. Mi afición son las comunidades virtuales, la dinamización y gestión on line y estoy apostando por la creación de una comunidad virtual propia. Es una mezcla entre trabajo y pasión, que es la mejor forma de emprender.
-¿No hay mucha juventud volcada en el on line? ¿Esto incrementa la competencia?
-Hay muchos jóvenes en este sector, pero más que competencia yo veo colaboración. Antes las empresas convertían su conocimiento en algo oculto que nadie debía conocer. Ahora no es así. La filosofía es más abierta. Se ha democratizado el conocimiento. Yo te enseño lo que hago y tú a mí. Así crecemos. En el on line es necesario porque se trata de un universo tremendamente especializado. Un buen SEO no se dedica a reputación on line o creatividad. Lo habitual es trabajar en espacios de cotrabajo con especialistas.
-¿Y en su caso?
-Siguiendo la filosofía de Internet, somos un grupo de personas especializadas que puede presentar propuestas de social media y comunicación completas. Hay mercado para todos. El problema es que la gente no quiere pagar nuestros servicios aunque los quiera. Es una época parecida a la del 2000 con las 'puntocom' cuando todo el mundo tenía un primo o un sobrino que le hacía la web. Ahora, les montan las redes sociales, pero luego vienen a ti llorando.
-¿Si todo el mundo se profesionaliza en lo mismo, qué haremos con los negocios de siempre?
-Aunque ha habido una evolución hacía el on line, cada vez más se tiende a conjugar el on line con el off line. La gente se conoce por Internet, pero acaba desvirtualizándose en eventos. Lo mismo pasa con los negocios. Lo último es el proyecto Alice. Una plataforma de distribución on line, competencia directa de las redes tradicionales de distribución.
-¿Estar en la red es sinónimo de éxito?
-No. De entrada entras en un mundo donde hay mucha competencia. Tu tienda puede competir con otras mil de lo mismo. ¿Qué te diferencia de ellas? Encontrar la respuesta no siempre es cuestión de dinero, sino de saber cómo. En Internet puedes hacer muchas cosas gratis o a menor precio que en el off line. Ahora, también por este motivo a la gente le cuesta ver que también se trata de un trabajo.
-¿No es un mareo que cada día surjan nuevas herramientas para trabajar?
-Sí. Hay muchas y en todos los ámbitos. La que más me ha llamado la atención últimamente, pero no sé sabría como enmarcarla, es Instagram, una red social fotográfica para móvil y también una aplicación para compartir la vida social.
-¿Cuánto tiempo pasa un joven en la red?
-Depende, pero en mi caso veo la televisión al lado de mi marido sentados en el sofá y cada uno con su portátil en las rodillas. A mis amigos les pasa lo mismo. No concebimos ver solo la tele. Lo twitteamos todo.
-¿Y el niño qué hace?
-Con tres años nos coge el Ipad y sube fotos. El otro día me escandalicé. ¡Dios mío, el niño en la red!
-¿Todos sus amigos son virtuales?
-No, tengo amigas 1.0 de la época del colegio, pero desde que están en facebook me hablan por ahí. Incluso me relaciono más.
-Usted es estratega on line, social media, community manager, SEO, social branding, e-comerce... ¿no es demasiada especialización?
-Sí pero es una evolución de once años. Empecé en el marketing on line como copy, redactando, y fui aprendiendo a través de la experiencia laboral y los muchos máster y cursos especializados en los que ha participado. Ahora me estoy especializando en comercio social, una rama no muy implantada en España, que genera comunidad. Proporciona información e intercambio de comunicación.
-¿Es necesario reunirse en asociaciones como Aerco y Avalnet para crecer?
-Sí. Aerco es una red profesional de responsables de comunidades on line donde conviven community managers con social media estrategas. Avalnet es una asociación de profesionales de nuevas tecnologías de la Comunidad Valenciana.
-¿La concentración es básica?
-Es bueno, porque en cada una de ellas he aprendido a reducir mi gestión de tiempo o bien con nuevas herramientas o aplicaciones que amplían tu panel de conocimientos. Las asociaciones son buenas porque te abren oportunidades de mercado y conocer lo que hacen otros.
-Valencia está siendo puntera en el sector, pero ¿están unidos?
-No. Estamos bastante disgregados. Por ejemplo, somos punteros en videojuegos, pero te enteras de ello a través de una noticia que te informa que esos videojuegos son los más descargados en Japón. Si quieres saber más tienes que ir a las distintas web de cada uno de ellos... y no tenemos mucho tiempo para leer y ver. Si te ayudan para realizar una 'quedada', recibir información de nuevos proyectos o subvenciones sería más fácil.
-Tras el acuerdo de Avalnet con la compañía estadounidense implicada en el éxito de empresas como Google, Logitech, PayPal, o Dropbox, ¿Valencia pasa a ser un Plug and Play International?
-Sin duda. Ser la sede de Plug and Play supone ser un puente entre empresas nacionales, internacionales y Silicon Valley. Esto permitirá ver Valencia de otro modo y reconocer que no es necesario ir a Madrid o Barcelona para desarrollar buenos proyectos. Todo lo contrario. Los mejores profesionales querrán trabajar aquí.
-¿Por qué eligió la red como medio de vida?
-Empecé en Radio Cartagena, pero las circunstancias hicieron que al llegar a Valencia para estudiar Periodismo mi primer trabajo remunerado estuviera vinculado a la red. Me gustó y seguí estudiando para especializarme porque padezco de 'titulitis'. Curiosamente, entonces no era un trabajo de periodista al uso en el que no hay horas. Ahora hay demasiadas horas de trabajo.
-¿Y sigue estudiando?
-Sí, cada vez necesito saber más. Por eso me dedico a ahorrar, ahorrar y ahorrar y lo invierto en formación.
-¿Hay mucha crisis en su sector?
-Sí, pero también es verdad que cuanto más especializado eres menos problemas tienes. Si tu empresa es comunicación on line a secas, hay problemas. Este sector no es sinónimo de éxito.
-La prensa por internet, claro...
-Sí. Compro la prensa los domingos, pero no veo a ninguno de mis amigos hacer lo contrario. En el autobús mientras voy al despacho veo la home de todos los periódicos y varios blogs en mi Ipad. Lo que me gusta me lo guardo en un correo para leerlo.
-¿Para qué no está preparada la red?
-Hay nichos de mercado donde no llegan. Principalmente los vinculados con el aprendizaje de los niños.
-¿Hay burbuja?
-Hubo una en el 2000 y ahora hay otra de personas que se han reconvertido al on line. Estudian durante seis meses y se proclaman gestores expertos en redes. Pasará lo mismo. Los profesionales que valen se quedarán, pero por el camino habrá un gran descontento de los clientes que perjudicará mucho.
-¿Qué hace cuando no está conectada, ni ante el televisor?
-Jugar y atender a mi cuñado que tiene parálisis cerebral. Hacemos muchas cosas con él.
-¿De ahí procede su vinculación con causas solidarias?
-Sí. Mi próximo proyecto que desarrollo con Avapace es que sean profesionales dentro de la red. Creo que una persona con parálisis cerebral es capaz de hacer muchos de los trabajos que nosotros hacemos, como insertar enlaces en directorios. Trabajos sencillos que para ellos pueden ser un reto y una salida profesional.

-¿Qué otras sorpresas me tiene preparada?
-Pertenezco a la 'liga de la lactancia' y dejo que sea mi hijo, ahora con tres años, el que decida cuándo destetarse. Esta semana quedamos para realizar "una tetada" en Los Viveros y somos bastantes.

-Oiga, ¿y qué más?
-Al quedarme embarazada fui a la clínica Acuario y en lugar de dar a luz en el agua lo hice de pié. Fue impresionante. Con la música que quería, las sensaciones... volveré a repetirlo. Aunque también quiero adoptar. En cuanto me lo pueda permitir económicamente lo haré.

"En Valencia la prensa tiene un papel determinante y muy posicionado"

VALENCIA. Se considera un hombre de radio aunque se lo pasó muy bien dirigiendo Localia en Sevilla y siendo consejero del diario Correo de Andalucía. José Carlos Herreros se acaba de estrenar como nuevo director de la cadena Ser en Valencia, y tiene muy claro que el futuro del negocio de la comunicación implica al oyente por lo que hay que potenciar la información multimedia. "El usuario ya no lee sólo el periódico; sino que escucha la radio, ve la televisión por Internet y ve y escucha lo que quiere, cuando quiere". Estudió Derecho en Salamanca, pero nunca ejerció. Se considera un "manazas" y piensa que es intrusismo laboral intentar cambiar. Tiene tres hijos que se han quedado estudiando en Madrid, mientras su mujer y él disfrutan de un nuevo periodo dulce a la luna de Valencia.

-¿Si estudió Derecho por qué acabó en la radio?
-Empecé colaborando en Antena 3 de Salamanca por mi amistad con el director asumiendo tareas de gestión y poco tiempo después fui director.
-¿Qué hizo con la abogacía?
-Quedó aparcada porque apenas llevaba tiempo ejerciéndola.
-Le vendrá bien para entender por ejemplo ¿dónde acabará el proceso de concentración de las televisiones en España?
-Como queda poco para concentrar no tardará en acabar. Lo único que queda es una revisión profunda del espectro televisivo de las televisiones públicas. Para mí la concentración de las privadas ya está hecha. Quedarán dos grandes grupos porque la economía no podrá mantener más. No hay dinero para mantener más segmentaciones.
-¿Y tanta concentración beneficiará a la información?
-La información en televisión no está muy segmentada, aún es bastante partidista. Existen programas sociales desvelando noticias, pero el periodismo de investigación ha quedado restringido a la prensa, radio o Internet a través de los blog. Como director sé que cada información que emitimos se contrasta y se mire con lupa antes de llegar a la audiencia.
-¿Desde que empezó hazta ahora ha llovido mucho?
-Sobre todo en velocidad y soportes de información. Hemos ganado inmediatez y llegamos a todas partes cuando ocurre la noticia. Por otro lado la sociedad de hoy es diferente. Prefieren más noticias, más imágenes, más voces, en lugar de ahondar en una sola información.
-¿Cómo periodista sigue en pie de guerra?
-No hay otra.
-¿Tiene muchas batallitas que contar?
-Algunas. Trabajamos muy duro informando sobre la guerra del lino en Andalucía, destapando un asunto de la autoridad portuaria en Cádiz, contando la fusión de las cajas de ahorro... Un director está en la gestión y en la información.
-Ya que acaba de llegar hace poco a Valencia ¿qué le parece la idiosincrasia informativa valenciana?
-Aquí la prensa tiene un papel determinante y está muy posicionada. La televisión, por el contrario, está más sesgada. Por ejemplo, quiero entender que es algo del pasado y no se volverá a reproducir, pero me cuesta entender que un medio, como la televisión autonómica, no dé, por ejemplo, la noticia de la dimisión de un presidente de Generalitat.
-¿Cree que los tiempos que se avecinan son tan complicados como para prever más ERE en la Ser?
-Los tiempos son muy malos. En su día se tomaron medidas con el fin de afrontar estos tiempos, pero el problema es que no sabemos adónde va a llegar esta situación. Hace veinte días pensábamos que España e Italia habían superado la recesión, pero el problema sigue siendo que no sabemos dónde vamos.
-Hace unos años se pusieron de moda los proyectos multimedia, ¿qué vida les espera? ¿cree que siguen de moda?
-Siguen de moda, sin duda, y más con Internet que te permite difundir más deprisa la información incluyendo más soportes. Nosotros vivimos del negocio de la comunicación, no hacemos negocio con la comunicación. Los que han intentado hacer esto último se han encontrado en un momento dado sin ingresos y han tenido que cerrar. Más que de soportes hablo de información multimedia, que sí es necesaria y las redacciones tienen que prepararse para ello. El usuario ya no lee sólo el periódico; sino que escucha la radio, ve la televisión por Internet y ve y escucha lo que quiere cuando quiere.
-¿Cree que los nuevos métodos de consumo informativo aún especializarán más a los medios?
-No lo sé, sí que en los últimos diez años hemos cambiado radicalmente nuestros hábitos. Solo basta pensar cuántas veces usábamos el móvil hace diez año y cuántas veces lo usamos ahora.
-Por cierto ¿es buen momento para comprar acciones de Prisa en bolsa?
-Hoy sí porque están a 0,87. Mañana no lo sé.
-Démosle al balón. ¿La radio podrá soportar el canon tan alto que impone el fútbol para retransmitir partidos?
-Se resolverá pronto. Como hay hambre la gente ve un duro y se tira al cuello. La radio no tiene nada que ver con la televisión. Es verdad que sin nosotros el fútbol no sería lo que es. Llevamos 80 años generando creatividades en cada partido de fútbol. Creatividades que son nuestras por lo que es ilógico pagar por algo que hacemos nosotros. También creo que hay mar de fondo e intereses ocultos, por lo que rechazamos la pretensión de la Liga de Fútbol Profesional de cobrar por retransmitir los partidos de fútbol.
-¿La fuga de periodistas es un hecho inevitable actualmente?
-Parece ser. Es cierto que antes el periodista nacía en un medio y allí se jubilaba. Ya no es lo mismo, igual que las empresas han dejado de ser entornos familiares. Hoy el buen periodista lo es independientemente del medio y el soporte elegido.
-¿Cómo se informa por radio, prensa o televisión?
-Por el pinganillo del móvil, pero escuchando todas las radios, no sólo Radio Valencia. Soy un enamorado de la radio desde mucho antes de trabajar en ella.
-¿Una noticia es más atractiva cuanto más dura es?
-La noticia es noticia per se, aunque hay maneras de contarla y dependerá de la línea editorial de los medios. La dimisión de un presidente, la quiebra de un banco, el hundimiento de un petrolero, Gurtel... son noticias, pero es cierto que según la responsabilidad del medio pueden ser interpretadas.
-¿Cree que ser periodista en los tiempos que corren es morir en el intento?
-Está difícil. Antes se decía que el periodista tenía que ser de raza, ahora tienen que ser una mezcla a prueba de todo. Aunque sin duda no está mal morir en el intento, si eres curioso, sabes contar lo que ocurre a tu alrededor y buscas la objetividad. Es una profesión que vale la pena.
-¿Qué noticia espera no tener que contar nunca?
-Una involución política en cualquier país.
-¿Se necesita hacer muchos cursos para ser director de una emisora de radio?
-Hay profesiones que requieren una constante puesta a punto. Además considero que para estar en un puesto de responsabilidad hay que tener sentido común y ser responsable. Así que conviene reciclarse constantemente.
-¿Después de tantos años dirigiendo medios cuánto de periodista queda en usted?
-No dejas nunca de estar evaluándote como periodista. Dirigir un medio implica conocerlo a fondo y participar en él.
-¿La actualidad puede hacerle perder un día de celebración?
-Uno y mil. Ha pasado y sigue pasando. En el periodismo no puedes tener horas, ni agenda, ni planes.
-¿Cómo puede contribuir un medio de comunicación a la salida de la crisis?
-Motivando, generando confianza y transmitiendo los aspectos positivos de la situación. Es verdad que es la crisis más dura que hemos conocido, pero sé que aunque tardaremos en salir nos hemos puesto ya las zapatillas para correr.
-¿Cómo desconecta cuando puede?
-En la radio es difícil desconectar y para hacerlo salgo con amigos que no tienen nada que ver con los medios.
-Serán amigos nuevos porque lleva poco tiempo aquí...
-Es evidente, los estoy conociendo ahora. Pero me gusta salir con amigos de otros sectores. También practico deporte. Un poco de todo sin ser profesional de ninguno. Me gusta el tenis, pádel, el golf, natación... y andar.
-¿Su mejor momento?
-El desayuno de los fines de semana leyendo la prensa y escuchando la radio.
-¿Cómo llevan el traslado sus hijos?
-Bueno, siguen en Madrid acabando sus estudios universitarios.
-O sea ¿que su mujer y usted están de luna de miel?
-Exacto, estamos a la luna de Valencia, nunca mejor dicho.

"No entiendo porqué los valencianos no beben vinos valencianos"

VALENCIA. Su vida transcurrió entre la moda y el vino, aunque finalmente ganó la tradición familiar bodeguera y se especializó en un mundo conocido. Su primera cata fue a los nueve años. Estudió económicas. Estuvo a punto de ser jugador profesional de baloncesto en la liga norteamericana, pero todo quedó en posibilidad. Hoy practica el sueño con amigos en ligas solidarias. Diego Talavera, (San Sebastián, 1972) director general de Bodegas Murviedro, tiene una dilatada experiencia en el sector y buenos resultados. El pasado año facturaron 18 millones de euros con un incremento del 5% anual en los últimos cinco ejercicios.

-¿De casta le viene al galgo?
-En cierto modo. Mi madre es francesa y su familia tenía una bodega en Burdeos donde pasábamos los veranos. Mi padre fue directivo de Bodegas & Bebidas que hoy forma parte de Pernod Ricard, una de las mayores empresas del mundo en este sector.

-Sin embargo, coqueteó con la moda, ¿por qué?
-Estudié Económicas, pero tenía una novia que trabajaba en la moda y quise conocer el sector más de cerca.
-¿Y?
-No me gustó. Era todo muy surrealista. Viajabas a todas horas buscando materiales de alta costura, pero faltaba orden y estructura. Además estaba lleno de zancadillas y falsedad.
-¿De niño le educaron el paladar con frascos de sutiles aromas encerrados en cajas de madera?
-¿Lo dice por la película? Bueno es una visión romántica, pero también una manera de educar la nariz. De todos modos la única manera que conozco para saber de vinos es no parar de probarlos. No me gusta la gente que sienta cátedra en materia de vinos. Creo que, como los perfumes, es una cuestión de gustos.
-¿Y siempre ha sido fiel?
-¡Que va! De joven me gustaba el baloncesto y jugué en el mundo profesional con un equipo de primera división en Montpellier. Me dieron una beca, me fui a estudiar a EE UU, pero una lesión truncó mi carrera como pivot. Aún así seguí formándome en América.
-¿Cuesta mucho ser querido y apreciado en la propia tierra?
-Sí. En España tenemos la mala costumbre de criticar demasiado lo nuestro y valorar en exceso lo que hacen otros y en Valencia está máxima se potencia. Por ejemplo, los valencianos no beben vino valenciano. Creen que es malo y solo beben marcas. Desde hace poco, algunos restauradores están apostando por lo autóctono, pero es un movimiento muy tímido.
-¿Esto pasa en otras provincias?
-Pues no. En Valdepeñas solo beben sus caldos, lo mismo en Jumilla, en Galicia o en Cataluña. En Valencia, donde tenemos grandes bodegas y buenísimos vinos, pasamos de todo.
-¿Qué convierte a un vino en bebida de dioses?
-Aquello que te hace disfrutar, te relaja, te socializa y te permite pasarlo bien puede considerarse un manjar de dioses. Y el vino que lo consigue es el mejor.
-Hace poco leí unas declaraciones suyas donde afirmaba que se vendía más vino en Ruzafa que en todo el mercado asiático, ¿tan borrachos somos?
-Eso no es así. El problema es que en el mercado asiático se vende muy poco.
-Y curiosamente no bebemos vinos valencianos...
-Exactamente, vendemos riojas, Rueda en blanco, tintos, pero pocos vinos valencianos. Las catas ciegas que se hacen para comparar vinos se utilizan más para poner notas a nivel profesional. Además los especialistas no se quieren arriesgar porque se pueden equivocar y valorar un vino que se supone que es de nivel bajo con una alta puntuación.
-¿El vino a granel es tan bueno como el embotellado?
-Valencia y La Mancha eran las zonas por excelencia de fabricación del vino a granel y además desde el puerto de Valencia salían grandes producciones. El mundo del granel se está acabando porque la gente empezó a consumir vino embotellado y marcas.
-¿Y porque es más cabezón?
-No. En el vino a granel puede haber el mismo vino que hay en el embotellado. Muchas veces es el mismo. Lo que pueden tener es más alcohol. Antiguamente la gente bebía el vino con mayor grado de alcohol. En la zona de Utiel Requena se bebían vinos de 14 y 15 grados y en granel a 16 grados. Hoy se piden vinos más suaves y equilibrados.
-¿Quién bebe más, el hombre o la mujer?
-El hombre y la diferencia es elevada. Más o menos un 70% frente a un 30% femenino. Antes la diferencia era mayor. Se bebía a todas horas, en el almuerzo, merienda, aperitivo... De hecho el consumo ha bajado a la mitad respecto a hace veinte años.
-¿Se bebía mucho?
-Casi una botella al día. Estuve en una bodega en la que por convenio colectivo se autorizaba a los trabajadores a coger una botella cada mediodía, pero no la podían sacar de las instalaciones. Es decir que se la tenían que beber en el trabajo. Era surrealista. Imagino que lo prohibieron. Antes beber en el trabajo no era falta grave.
-Y si se bebe menos ¿por qué surgen tantas bodegas?
-Y desaparecen muchas, pero la gente no lo sabe. En los 90 cualquiera que tuviera cuatro perras invertía en una bodega. Muchos famosos invirtieron y hoy en día creo que el único que queda es el Marqués de Griñon. Los grandes vinos caros como Ribera del Duero, Priorat o Rioja, ahora mismo venden cero. Hoy en día se consumen vinos entre 10 y 20 euros y se buscan marcas conocidas.
-Con una facturación de 18 millones de euros ¿cómo pueden hablar de crisis?
-Nosotros no podemos quejarnos porque el 96% de nuestro negocio lo hacemos fuera de España y es lo que nos permite crecer. Siempre hemos sido una bodega orientada al exterior y esto en crisis nos ha beneficiado en los mercados externos. Si en época de bonanza se apostaba más por borgoñas y otros caldos, ahora prueban los españoles, no los ven tan malos y les encanta el precio.
-¿Los vinos ecológicos son más sanos?
-No. El vino para el consumo tiene que procesarse con elementos sanitariamente correctos que eviten posteriores enfermedades. Los vinos ecológicos no llevan estos tratamientos. O sea, que además de más caros son menos seguros. Creo en la tecnología. Si una vendimia viene húmeda o con enfermedades, toda la uva procesada estará enferma. De todos modos en cuestión de vinos siempre hay modas. Lo últimos son los vinos biodinámicos.
-¿Qué son?
-Vinos que se rigen por los ciclos de la luna. Son muy típicos en Francia. Es la vuelta a lo que se hacía en el siglo XVIII y XIX. Saben a vino, pero te cuestan una pasta...
-Ser una empresa ubicada en Valencia de padres suizos, ¿también es un seguro anti crisis?
-Sí. Las empresas suizas están muy saneadas y controlan mucho cualquier negocio. Son gente que trabaja a largo plazo. Miran la compañía con una perspectiva de 30 años, qué seremos, dónde estaremos... En Valencia, por el contrario, se trabaja pensando cuánto ganamos hoy y ya veremos en un futuro próximo. Por eso cada año no se obtienen fortunas de beneficio sino que se reinvierten para mejorar y dar mejores servicios. Así, desde que empezó la crisis estamos incrementando cada año la plantilla un 10%.
-¿Por qué las bodegas fomentan al enoturismo y las causas solidarias?
-El enoturismo es muy divertido y una manera de dar a conocer parajes singulares, productos de la tierra y los vinos de una zona. En torno al enoturismo se pueden conocer bodegas que además son joyas arquitectónicas. A nosotros nos viene mucha gente procedentes de cruceros y de fuera de España.
-¿Y el tema de las causas solidarias?
-La matriarca de la matriz suiza, la señora Shenk, perteneciente a una familia que solo está vinculada al vino, impulsa numerosas causas solidarias y nosotros nos vinculamos en ellas. Es una manera de interactuar con otras firmas, familias y ayudar. Nos vinculamos con causas que puedan afectar a gente que conocemos. Este año ha sido el Alzheimer, el que viene el cáncer de mama...
-Ya que es un experto en vinos ¿qué vino recomendaría probar al presidente de la Generalitat?
-Un reserva valenciano clásico de uva bobal y algún moscatel seco valenciano para acompañar el pescado.
-¿Y para el líder de la oposición?
-Un vino fresco más expresivo. Un vino de autor con menos madera.
-¿Con qué vino celebra un momento especial?
-Con cava valenciano. Y si hay comida, el vino lo elijo en función del menú.
-¿Qué vino de la competencia le despierta el paladar?
-En el mundo hay más de 90.000 bodegas, así que hay miles de vinos que me resultan atractivos. Me encantan los vinos blancos de Nueva Zelanda, los del Loira, los tintos de la borgoña... No me gustan los vinos fuertes de alcohol y los que tienen la fruta y la madera poco equilibrada.
-¿Con qué bebida se ha emborrachado?
-Con cerveza.
-¿Con tanto vino, dónde queda el deporte?
-En cualquier momento. Soy handicap 15 en el golf, juego al paddel, me encanta el esquí... todo lo que sea moverse y hacer ejercicio me parece fundamental.
-¿De qué es también fanático?
-De la gastronomía. Cocino muy bien y no dejo que nadie entre en mi cocina. En San Sebastián me acostumbré a que los productos fueran frescos. De hecho, en casa de mis padres no teníamos congelador. Y hoy en día aún siguen comprando los productos cada día.
-¡Qué estrés!
-Yo lo sigo intentando sobre todo si se trata de pescado. En ese caso lo compro antes de cocinarlo.
-Sugiérame un menú que usted prepare...
-Gazpacho de sandía con gambas, rape con emulsión de pimiento de piquillo y bacon acompañado de verduras salteadas. De postre naranja en tres texturas con menta.
-Ponga la fecha y llevo un par de amigos. Por cierto ¿uva solo en navidades?
-De vez en cuando cae un racimo, pero no es habitual: acabo harto de uva cada vendimia.

Los transgénicos nos permiten alimentar al planeta

"No hay ni una sola evidencia. Los productos ecológicos no son más sanos para la salud ni mejores para el medio ambiente" y se queda tan tranquilo. José Miguel Mulet (Denia, 1973) es profesor de químicas en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas de la Universidad Politécnica y autor de "Los productos naturales ¡vaya timo!" con el que ha conseguido perder el miedo al universo verde, ponerlo a caldo y darse cuenta que en dicho sector no les va la autocrítica. Tiene una hija, es manitas desde que se casó y su película favorita es "El hombre tranquilo" de John Ford, pero recomienda "La delgada línea roja" y "Camino a la perdición", "ahora, si me lo pregunta la semana que viene le daré otras respuestas".

-¿Era consciente de la que se le avecinaba poniendo a caldo a los productos naturales?
-Es un libro donde se pueden encontrar respuestas científicas a esos productos que te venden como naturales y ecológicos.
-¡Vamos, que la inspiración le llegó tras consumirlos!
-No. Me llegó porque tuve que dar clases de alimentación en la Universidad. Al tener que ponerme al día y buscar información me quedé atónito: muchas cosas que afirmaban no era para tanto.

-A ver, ¿ponga un ejemplo?
-Que los productos ecológicos son más sanos y mejores para el medio ambiente. No hay ni una sola evidencia que apoye esto.

-¿No esperará muchas invitaciones de empresas ecológicas?
-De momento no. Lo que he descubierto es que el mundo verde es muy poco dado a la autocrítica. Quizá están muy mimados por los medios de comunicación y las administraciones.

-Y porque ¿se lo creen los consumidores?
-También. Ahora, algunos de los comentarios vertidos en mi blog han sido crueles, aunque con tantas faltas de ortografía que al final te das cuenta que no ofende quien quiere sino quien puede.

-¿Si son un timo por qué llevan tantos años en el mercado?
-La industria verde solo lleva funcionando 30 años aproximadamente. En alimentación un producto ecológico es el que ha superado el registro y una agencia certificadora oficial, pero privada le ha puesto el sello ecológico. ¿Paradojas? Si vas a EE UU coexisten cinco normativas diferentes. Si vas a Australia existen otras, en cada país hay diferentes normativas. Entonces te preguntas ¿por qué el criterio ecológico cambia de un país a otro?

-¿En Europa pasa lo mismo?
-La normativa europea es peor porque el único requisito que piden es que lo que apliques al cultivo sea natural.

-Y usted ¿se pone ciego de conservantes?
-Prefiero saber que un producto lo lleva y evitarme un botulismo que me deje clavado en el sitio. Además no hay que olvidar que los conservantes y aditivos autorizados pasan pruebas muy rigurosas.

-¿Es fan de los transgénicos?
-Siempre hemos buscado domesticar la naturaleza. Hemos logrado que las plantas cultivadas no se parezcan en nada a las silvestres. Los transgénicos nos permiten alimentar al planeta y alimentarlo mejor. Hoy es cuestión de poco tiempo que se comercialicen productos aptos para celiacos, diabéticos e incluso productos grasas para gente con colesterol. Renunciar al campo de posibilidades que ofrecen los transgénicos es estúpido. La mayor parte de la ropa que llevamos es transgénica, los billetes de euro están hecho con algodón transgénico, como las compresas, los detergentes con enzimas, el líquido para lentillas,...Es tonto permitirlo en todo menos en agricultura. Además también estamos haciendo el idiota.

-Vaya, tontos e idiotas ¡que colección!
-Sí porque en Europa lo estamos prohibiendo, pero en Asia y EE.UU lo están utilizando. Consecuencia. En Europa está prohibido sembrar algodón transgénico, pero no importarlo. Así toda la industria de algodón sevillana se está yendo al garete y los billetes se los llevan Australia y la India donde se vende más barato.

-¿Los intereses creados son inevitables?
-En cualquier asunto hay intereses creados. Yo trabajo en investigación básica con transgénicos y cuando hablo bien del tema, me insultan y preguntan socarronamente si trabajo para la empresa Monsanto.

-¿Dentro del mundo verde hay muchos timos encubiertos?
-Sí. Por ejemplo llamar a la medicina natural ya es raro porque la medicina es una ciencia humana.

-Que usan hierbas para curar...
-Sí, pero no es lo mismo tomarla en dosis equilibradas que ir al herbolario, ser atendido por un vendedor que ha hecho un cursillo y acabar tomando infusiones de plantas cuyos principios activos pueden ni estar. Es una medicación a ciegas. Luego se vende como natural lo que no lo es como: la homeopatía o la acupuntura.

-Oiga, ¿alguna lleva más de ocho siglos en el mercado?
-Sí, pero tendría que preguntarle a un médico chino cómo puede ser que la esperanza de vida en China sea peor que en Europa y cómo hasta 1945, cuando entró la medicina occidental, la esperanza de vida era de 40 años. En ocho siglos con las agujitas no han avanzado mucho.

-¿Entonces, según usted, para qué sirve?
-Si tienes un dolor crónico pinchar unas agujas despista al sistema nervioso central y se olvida del dolor.

-¿Se ha pinchado para probarlo?
-No. Hay estudios que compararon el efecto que produce que un médico chino te ponga las agujas y un personal al tuntún te las clave. El efecto era el mismo. A mí lo que me altera es cuando hablan de energías y chakras. Para empezar es imposible de medir, después parece que solo la ve aquel que te aplica la aguja y finalmente se ha comprobado que da igual donde pinche.

-Insisto, ¿por qué no lo prueba?
-Primero porque vale una pasta y luego porque cuando me empiezan a hablar de energía positiva y de chakra siento que me están tomando el pelo. La energía es la capacidad para realizar un trabajo y se mide en calorías o julios. Me pone muy nervioso que se empiecen a utilizar conceptos pseudo científicos sin ton ni son. Cuando les pregunto cómo miden la energía, me responden: por intuición. Me freno. Eso no es ciencia. Si la salud depende de la intuición de cada persona, malo.

-¿Toma hierbas para calmar los nervios?
-Por supuesto. Ahora, no se me ocurre curarme una dolencia con hierbecitas.

-¿Para adelgazar también es un timo lo natural?
-Sí. No hay dietas mágicas por mucho que Dunkan se empeñe en lo contrario. Para adelgazar lo único que hay que hacer es comer menos y hacer más ejercicio. Estamos diseñados para acumular energías. Durante miles de años era necesario para pasar los inviernos. Hoy no tenemos problemas de comida, pero nuestro cuerpo sigue diseñado igual y acumula.

-Tengo entendido que pertenece a la asociación "mundillo escéptico"
-Se llama ARP, Alternativa Racional a las Pseudociencias. Nació hace veinte años y surgió entre periodistas y científicos hartos del pensamiento mágico y con el fin de denunciar que todas esas creencias son supersticiones sin base real. Publicamos una revista, "El Escéptico" y son los responsables de la colección ¡Vaya timo!
-¿Después de escribir este libro ha mejorado su dieta alimenticia?
-No. Mi debilidad es la comida y si no fumo ni bebo por algo me tengo que perder. Además me gusta cocinar y lo hago bien.
-¿Qué le ha aportado esta experiencia?
-Perder el miedo. Si te fijas en el mundillo verde siempre te están asustando. Cualquier página de Greenpeace y similares meten miedo: nos estamos intoxicando, vamos a perder el planeta... Luego miras los datos y ves que no hay tanta gente que se haya muerto por lo denunciado. Me molesta que te asusten sin pruebas. Este libro está hecho para quitar el miedo.
-Y ya puestos qué opina de las limpiezas de colón, el botox... ¿entraría en la calificación de vaya timo?
-Hay una película que se llama el Balneario de Battle Creek que es la biografía de John Harvey Kellog , el inventor de los cereales y el primer apóstol de los productos ecológicos. Un iluminado que empezó a poner de moda las limpiezas de colón. La pregunta es si no te lo recomienda el médico, ¿es mejor para la salud?. Y el botox es una toxina que paraliza los músculos y que hay que ponérsela cada seis meses para mantener el efecto. Ahora cada uno hace lo que quiere con su cuerpo.
-¿Lo ecológico no se preocupa mucho por el envejecimiento?
-Y la ciencia también. Hay mucho dinero en juego para frenar el envejecimiento. Aunque se venden muchas mentiras.
-¿Por ejemplo?
-Hace unos años se vendió el Resveratrol del vino como la molécula mágica, pero te tienes que beber 5 litros de vino para tener una dosis. Ahora no se sabe si son mejores los polifenoles del té o los del cacao. Lo que está claro es que hay una carrera por ver quién es el primero en sacar una pastilla que frene el envejecimiento.
-¿Y la estrella de momento es...?
-La Rapamicina. Un fármaco que se usa como supresor del sistema inmune tras un trasplante y que a dosis bajas puede retardar el envejecimiento celular. Pero no sabremos si es verdad hasta que pasen dos años.

-¿Qué otros temas preocupa al ARP?
-En verano siempre circula la cadena de que Marte se verá antes que la Luna o que si los teléfonos móviles producen cáncer. Pero es una tontería, porque si fuera así nos estaríamos cayendo por las calles. -¿Siempre está tan conectado?
-Me desconecta el cine. Mis abuelos tenían uno en Denia y hasta los 30 años tuve cine gratis. Soy un fanático del cine. En la carrera mi hermano y yo participamos en un concurso de la tele que se llamaba la "Pantalla de la sort", nos mantuvimos durante 17 programas y ganamos casi dos millones de pesetas. Pero ahora se me ha pasado la edad de los concursos.

Enrique Fliquete: "La justicia más que lenta es garantista"

VALENCIA. Enrique Fliquete será uno de los seis nuevos juristas del Consejo Jurídico Consultivo de la Comunidad Valenciana al frente del cual repite cinco años más Vicente Garrido. Hasta el momento, su labor como abogado en 'Cuatrecasas Gonçalves Pereira' le ha mantenido en contacto con clientes, tribunales y novedades legislativas; sus nuevas funciones, más imparciales, se centrarán en la emisión de resoluciones y dictámenes. Cree que hay que modificar normativas que agilicen el sistema electoral y el Senado, pero sin cambiar la Constitución. "La norma jurídica tiene que ser tan cambiante como la sociedad". Nunca ha necesitado los servicios de un abogado y toca madera para que siga siendo así. Es doctor en Derecho Constitucional, especialista en Derecho Público y presidente de la Asociación Profesional de Abogados y Juristas. Tiene dos hijos y este año reparte sus vacaciones entre la playa y la montaña.

-¿Era inevitable su nombramiento para el Consejo Jurídico Consultivo?
-En todo caso no me lo esperaba.

-¿Hasta qué punto tener amigos en la cúpula del poder puede ser determinante para obtener un cargo?
-Las relaciones que tienes nunca te las plantean en términos de lo que te puedan dar, las mantienes por convicción y amistad personal. Cuando me lo ofrecieron tuve que reflexionar si estaría capacitado para estar a la altura de las expectativas que un cargo como éste requiere.
-¿Pero le gusta?
-Naturalmente. Es un nombramiento al que aspira cualquier jurista.
-¿Pasar de trabajar en un bufete de abogados como Cuatrecasas a una entidad jurídica no le va a suponer un gran cambio en su actividad profesional?
-Sin duda. Ser abogado es diferente a cualquier otro cargo vinculado con la justicia. Un abogado tiene una relación directa con el cliente, con el ejercicio de los tribunales y te obliga a mantener un trato diferente con el derecho. Un consejero tiene que emitir dictámenes desde la imparcialidad más absoluta.
-¿La materia será la misma?
-Sí. Derecho Público en estado puro, pero vinculado al Derecho Constitucional y Autonómico. Contratación pública, responsabilidad patrimonial, urbanismo... Hay cosas que nunca he hecho, como dictaminar sobre las leyes. Pero el resto las he trabajado como especialista en Derecho Público. Ahora, es cierto que mi vida va a cambiar totalmente.
-¿Y eso?
-Porque no es lo mismo trabajar para un despacho de abogados, de los mejores que hay en España, donde no dejas de defender asuntos de clientes, a pasarte al terreno de las resoluciones con independencia jurídica.
-Por lo menos ya no tendrá que viajar tanto...
-Es cierto, porque parar ahora, no paro. Igual la vida será más tranquila en unos aspectos, pero más intensa en lo jurídico. En cierto modo es como quitarte la carga comercial que tiene todo abogado y sustituirla por estudio y preparación de dictámenes.
-¿Hasta qué punto la política es un trampolín para acceder a un cargo como éste?
-A la vista de la configuración histórica del Consejo Jurídico Consultivo no existe ningún requisito político previo para acceder a estos cargos. Históricamente todos los miembros del Consejo son juristas de renombre y peso en el mundo jurídico valenciano y estatal. Sí que es cierto, como ocurre en otros organismos, que la elección recae en las Cortes, como en mi caso, y en el Consell. Y esto a priori hace pensar en la elección de un determinado perfil político, pero no es un requisito necesario para ser elegido miembro de entidades como el Consejo Jurídico Consultivo.
-¿Le ayudó ser abogado de Cuatrecasas?
-Evidentemente. El prestigio de una firma como ésta y sobre todo en un área especializada como el Derecho Público te da la oportunidad de conocer a fondo una serie de materias y te posiciona en un nivel de ejercicio de la abogacía que te abre muchas puertas.
-¿Y si se arrepiente?
-De momento estoy designado para cinco años y mi idea es no abandonar por lo menos en este tiempo. Si en un futuro tengo que volver a ser abogado, lo seré. Para mí es la profesión más bonita que existe.
-¿También puede tentarle la política en su camino?
-Hoy no y menos ahora que entro a formar parte de un órgano jurídico.
-¿Qué opina sobre las voces que animan, entre otras peticiones, a revisar listas electorales e incluso la Constitución?
-Las normas jurídicas no son estáticas y no pueden permanecer inalterables en el tiempo. Están para regular la sociedad y ésta es cambiante, por lo que la norma jurídica también debe serlo. Ahora, esta idea no es necesario que se aplique a todo. Hay normas que sí es necesario adaptar y otras no. Por ejemplo los procedimientos electorales y la configuración del senado, si sería conveniente revisarlos.
-¿Hay miedo al cambio?
-No lo creo. Hay aspectos que pueden parecer que han quedado trasnochadas en la Constitución, pero la misma responde más que a valores de norma a valores generales y éstos deben ser mantenidos. Quizá haya elementos que requieren consenso para su modificación, como el tema de sucesión de la Corona, otros son batallas políticas complejas que imposibilitan su reforma.
-Avivar estos cambios ¿haría que la justicia fuera más rápida?
-No. La justicia será justa en la medida en que se administre bien, y siempre partiendo de saber que la administran los hombres. ¿Se puede ser siempre imparcial? Se debe. ¿Se es siempre justo? Se debe. La justicia debe ser justa porque se presume que lo es. Y más que lenta diría que es garantista. ¿Se podría mejorar la justicia? Es evidente.
-¿Ha necesitado alguna vez los servicios de un abogado?
-Nunca he tenido ningún problema con la justicia. Espero no tenerlo ni tardar tres años en resolver un tema. Si me ocurriera seguro que me enfadaría con mi abogado, porque soy muy crítico con la actuación propia y también con las ajenas. Toco madera.
-¿Qué no le gusta de su profesión?
-No hay nada que no me guste. Tengo colgado delante de mí los mandamientos del abogado redactados por el Dr. Couture. El primero dice: ama tu profesión, trata de considerar la abogacía de tal manera que el día que tu hijo te pida consejo sobre su destino consideres un honor para ti proponerle que se haga abogado.
-Pero sus hijos son todavía un poco jóvenes para pedirle consejos...
-Mis hijos un día quieren ser abogados, al día siguiente profesores, al otro peluqueros y antes de ayer detectives. Tienen 7 y 9 años. Yo nunca quise ser abogado, quería ser médico. En mi familia no había ni uno ni lo otro, pero me atraía la medicina.
-¿Quería curar?
-No sólo curar. Me gustaba esa faceta filantrópica, pero me resultaba más fascinante ver a un médico que con un fonendo te auscultaba, te miraba y dictaminaba lo que tenías. Creía que tenían un don y pensaba que si lo hacía un señor también lo podía hacer mi padre y yo.
-¿Y qué pasó?
-Que no tenía nota para entrar en la Facultad. Me quedé fuera por unas décimas. Mi hermana empezó en Derecho y me animó. Me fue tan bien que el segundo curso estudié además empresariales y cogí un camino diferente.
-¿Qué fue del médico que lleva dentro?
-Pongo tiritas en casa. A lo mejor en un futuro si tengo tiempo estudio la carrera.
-¿Fue fácil encontrar trabajo cuando acabó la carrera?
-Sí, mientras preparaba los cursos de doctorado me puse a trabajar como letrado de una empresa pública en el Ayuntamiento de Valencia. Estuve un año y me di cuenta que no quería trabajar para la Administración, que quería ser abogado. Y con mi hermana abrimos despacho.
-Por cierto ¿ha pensado en dejar de fumar?
-No fumo... Por si algún día leen esto mis hijos...
-Es aficionado a los tirantes y pulseras de colores...
-Pero las pulseras no son mágicas, eso sí, los textos tiene más de 2.000 años, uno es el "Padre Nuestro" y el otro el "Ave María".
-¿Va a imponer la moda de los tirantes en el CJC?
-No creo, tampoco me lo he planteado.
-¿Y cuando se quita los tirantes con que se relaja?
-Cuando me los quito no puedo hacer otra cosa más que descansar. El trabajo aquí empieza a las nueve de la mañana y acaba a las nueve de la noche. Se trabaja mucho. La abogacía no te da ni un respiro.
-¿Ni para practicar deportes?
-A mí el golf, el tenis, el básquet... me han rechazado, de momento.
-¿Un día perfecto?
-Lo paso con mis hijos y mi mujer, pero con los niños comportándose idealmente. Así, sí que es un día perfecto.
-¿Tendrá tiempo para veranear?
-Espero, porque necesito unas vacaciones. Quiero perderme por Teruel y Jávea. Aunque siempre conectado. Los clientes no descansan. En ocasiones pueden llegar a ser voraces. "¡Tu estás desfaenado!" le dije a uno que me llamó a las once de la noche la pasada Nochebuena..